Violeta Azul Silvestre Calydorea xiphioides
Es una planta perenne que florece en primavera muy común en Europa. Tiene unas hojas en forma de corazón bastante grandes. Las flores son de un tono violeta oscuro y poseen 5 pétalos. Su aroma es muy agradable y característico. Crece de forma silvestre en bosques y prefiere las zonas en semisombra y con cierto grado de humedad. La violeta tiene flavonoides, aceite esencial, mucílagos, saponinas y alcaloides que le confieren propiedades curativas. Medicinalmente se utilizan tanto las raíces como las flores y sus hojas en la elaboración de recetas pues éstas son comestibles.
